La meilleure pâte à tarte pour une réalisation rapide, 10 minutes top chrono! Parfaite pour vos tartes salées de cet été.

Ingrédients

250 g de farine
1 c.à.c de levure chimique
1 c.à.c de sel
100 ml d’huile d’olive
100 ml d’eau chaude
Pour une tarte sucrée ajouter 50 g de sucre

Etapes de réalisation

1. Mettre les ingrédients dans l’ordre indiqué dans un bol contenant un couvercle.
2. Fermer le bol, secouer énergiquement horizontalement (6 fois) puis verticalement.
3. Ouvrir le bol, la pâte est prête, il suffit de la travailler légèrement pour l’homogénéiser et lui donner une forme de boule. Placer 10 minutes au congélateur pour la raffermir.
4. Fariner un plan de travail, et l’étaler pour lui donner la forme souhaitée.
   

A bientôt,